Fashion und Lifestyle Blog by Julia

Lentil salad to get the autumn feeling!

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Der Herbst bringt nicht nur frischen Wind in den Kleiderschrank, er schafft auch neue Ideen in der Küche. Für mich gibt es keine Saison, die essentechnisch interessanter ist, denn der Herbst ist einfach die Zeit von Kürbis, Grünkohl und Linsen und da ich Salat zu jeder Jahreszeit liebe, zeige ich euch heute meine Idee für den perfekten Linsen Salat. Der Salat ist super für unterwegs und schmeckt dazu auch noch super lecker und geht ganz schnell und einfach. Man braucht nur 

- 1 Dose Linsen

- Cherry Tomaten

- gegrillte Paprika 

- 1 gekochtes Ei

- Knoblauch und Kräuter nach Wunsch

- Salz und Pfeffer 

- etwas Öl und Essig


Viel Spaß beim Ausprobieren! 

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Necessity is the mother of invention and so it was yesterday when I came home hungry and didn't know what to eat. Fortunately it's fall and autumn is the season that offers delicious food like pumpkin, kale and lentils. Last time I was grocery shopping I found a can of lentils - so no cooking or anything. Easy as that I decided to make a lentil salad autumn style - perfect for on the go, delicious and easy done. You just need

- 1 can of lentils

- Tomatoes

- Grilled pepper

- 1 hard-boiled egg 

- Garlic and some more herbs you like

- Salt and pepper

- Some oil and vinegar


Just try out and enjoy!





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Thanks for reading!

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